¡Son sencillos y deliciosos, te tomarán 15 minutos en preparar!
Esta receta clásica es un sabroso aperitivo, sazonado con pepinillos en vinagre y paprika, es tan sabroso que ni siquiera extañarás la mayonesa. En cambio, el aceite de oliva extra virgen es un sustituto mucho más saludable.
Ingredientes 6 huevos 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 cucharacha de pepinillos en vinagre cortados en cubos pequeñitos 1/2 cucharadita de paprika 1 toque de sal
Instrucciones 1. Coloque los huevos en una olla con agua fría hasta hervir, luego lleve el fuego a medio. 2. Hervir los huevos por 12-15 minutos, dependiendo de su tamaño; un huevo extra grande tomará hasta 17 minutos. Apague el fuego, permitiendo que los huevos reposen en agua caliente durante 2 minutos, luego retírelos suavemente del agua y déjelos enfriar. 3. Cuando los huevos estén fríos, pelar y cortar por la mitad a lo largo. Saque suavemente la yema. 4. En un tazón pequeño, triture las yemas de huevo cocidas con un tenedor y mezcle con el aceite de oliva, el pepinillo, la paprika y la sal. 5. Vuelva a colocar la mezcla de yema en las mitades de clara de huevo y espolvoree con un poco más de paprika. 6. Almacene cubierto en el refrigerador. Los huevos permanecerán frescos durante al menos 5 días. Disfrute como refrigerio o como complemento de una ensalada.
¡Felíz Navidad!
#navidad #comidanavideña #salud #nutricion #medicinageneral #aceitedeoliva #sinmayonesa #getfateatthin #receta #sps #sanpedrosula #honduras #losandes #dr #dra #clinica #medico #medica #consultageneral
Bo. Los Andes, 10 avenida, 8 y 9 calle NO. Contiguo a Radio Conga. Consultorio 8.
+504 9656-8879
Comments